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水果刨冰培训

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水果刨冰培训

详细介绍

       刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的"刨冰"是将冰块刨成雪花而做成,"刨冰"中含有冰渣就会严重影响口感。

  刨冰在台湾很流行,所以素有"台湾刨冰"之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。

  草莓刨冰一直是夏季的人气甜品。如果亲手制作一款草莓刨冰招待家人,既美味又能赶走炎热

  材料:草莓、椰奶、冰块、糖、冰淇淋、红豆蜜

  做法:

  1、将冰块、椰奶用搅拌机搅碎,草莓切大块

  2、一部分和糖加热熬煮5分钟,放凉

  3、杯底铺一层椰奶冰,放上草莓块

  4、再铺厚一层椰奶冰,浇上草莓酱

  5、盖上红豆蜜 上一个霜淇淋球


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关键词:重庆水果刨冰培训

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