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小白兔馒头

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小白兔馒头

详细介绍

小白兔馒头的做法:


第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为兔兔的眼睛。


第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。


第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。


第四步,用刀在扁平的两端中间位置各切一刀。


第五步,把其对折一下,先不要按压。


第六步,再把上面开口的位置往回折一下,用筷子压一下,使上面两个开口立起来,形成兔兔的耳朵。


第七步,手指在中间位置的两侧轻捏一下,捏出兔子两个眼眶。


第八步,取两颗红小豆放在刚捏好的眼眶位置,按压一下使其牢固。


第九步,用小水果刀背部在眼睛中间的部分压一个凹痕,做为口鼻。


第十步,在下面的两个开口用小水果刀背部在上面压出凹痕。做为兔兔脚。


第十一步,都做好后上锅蒸,开锅后蒸15-20分钟即可。

本文网址:http://www.croocky.com/product/544.html

关键词:重庆小白兔馒头培训

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